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翡翠白菜蒸饺怎么做

发布时间:2024-10-18 浏览量:24 次 作者:古博

翡翠白菜蒸饺怎么做

翡翠白菜蒸饺的做法教程:
用料
主料:
澄面70克、玉米淀粉20克、猪油7克、开水80克
辅料:
盐 5克、前腿 60克、胡萝卜 30克、玉米粒 20克、蚝油 5克、胡椒粉 2克、食用绿色色素 5克。
翡翠白菜蒸饺的做法步骤:
1、先把玉米和胡萝卜切成碎粒,肉剁成肉末

2、把肉末胡萝卜粒和玉米粒加入盐,蚝油,胡椒粉,一个方向搅匀上劲待用

3、把混合在一起的澄粉和玉米粉,加入80克鲜开水(开水可以根据面团的吸水来调整),用筷子搅拌后用手揉成团,取一半的面团加入两滴绿色色素或者加入菠菜汁揉均匀。用保鲜膜盖住静制20分钟左右

4、然后把两个面团均匀的分成相等的剂子

5、2分钟后,把绿色的面团中间挖个洞

6、把白色的面团揉成团放在中间的空洞中,然后压扁擀成饺子皮的圆皮

7、就如图这样的外面试绿色的,中间是白色的,然后添加适量的饺子馅

8、然后把它包成这样的五角星,然后每一个五角星从底部慢慢的由下向上捏,捏到变长变大的面片后卷过来沾在五角星中心就可以了,如下图

9、多观察这副图就明白是怎么整理成这样的叶子的,然后用牙签在叶子上按出叶子的经脉,底部垫上胡萝卜上锅蒸8到10分钟左右。捏的时候中间一定要捏紧,馅不能太多,不然蒸的时候会爆开的

10、出锅摆盘,实际上这道菜不熟练的时候会容易把皮捏破,不要紧张,慢慢来,开始可以少放馅。

林清玄翠玉白菜主要观点

本文是一篇托物言志的美文,作者从“翠玉白菜”写起,又以“翠玉白菜”结篇,首尾圆合,寓意隽永。看人也是一样,官大、财大、权大、名大的,小人也是很多的。艺术特别是这样,好画不一定要巨大,好音乐不一定要长,好文章也不一定要很长。”富有哲理,同时作者顺带一笔,讽刺了生活中的一些实为“小人”的“大人物”,作者写作本文的意图正在于此。

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这是什么手镯?

你约手镯色彩过渡平稳,深浅自然应该是翡翠。不过现在作假的手段高明,要辨别颜色是天然还是染色用放大镜一看更知。

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中茶翡翠白菜什么味道?

翡翠白菜是一款普洱生茶。

该茶选用的云南大叶种茶春季茶箐作为原料,传统晒青工艺加工,后经蒸压成型,形成品质良好,香味独特的产品特性。

翡翠白菜普洱茶《生茶》饼型厚实圆正,松紧适度,条索完整,色泽墨绿较显豪,冲泡后汤色金黄明亮,香气浓郁独特,滋味浓醇,回甘迅速,韵味悠长。是您品饮,聚友鉴赏,收藏的上佳选择

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