产于新疆的雪莲为多年生的草本植物。雪莲种类繁多，如水母雪莲、毛头雪莲、绵头雪莲、西藏雪莲等。
到了每年7月的开花季节，雪莲就在茎的顶端生出一个大而鲜艳的花盘，周围有淡黄色半球状大苞叶围成一圈。花朵的整体看上去就和水生的荷花差不多。雪莲的花香袭人，顺风时香味可以飘至几十米远。开花之后不久的8月，雪莲就迅速地结出了长有纵肋的长圆形瘦果。
洛川苹果果型端正美观，大小一致；表皮为鲜红色，着色比较均匀；果面光滑，色泽鲜亮；果肉为黄白色，肉质细嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜适口。
花牛苹果是甘肃省的特产，一般在农历8月15日左右开始成熟，苹果肉质细，吃起来很松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感还挺好的。
红富士苹果它的体积很大，形状较圆，平均大小。
岩石种类板岩
板岩是具有板状构造，基本没有重结晶的岩石，是一种变质岩，原岩为泥质、粉质或中性凝灰岩，沿板理方向可以剥成薄片。板岩的颜色随其所含有的杂质不同而变化。
板岩是具特征的板状构造，浅变质岩由粘土质、粉砂质沉积岩或中酸性凝灰质岩石、沉凝灰岩经轻微变质作用形成。
一、蓝丁香
蓝丁香是庭园裁种的著名花木，枝叶密生，枝直立，具皮孔，冬芽被芽鳞，顶芽常缺，叶对生，单叶，全缘，具叶柄，花两性，聚伞花序排列成圆锥花序，顶生或侧生，花萼小，钟状，花冠漏斗状、高脚碟状或近幅状，果为蒴果，种子扁平，有翅。芳香四溢，观赏效果甚佳。
二、毛丁香
毛丁香是木樨科丁香属落叶灌木或小乔木，枝直立或弓曲，叶片卵状披针形、卵状椭圆形至椭圆状披针形，圆锥花序直立，由顶芽或侧芽抽生，花期6～7月，果期9月。
三、西蜀丁香
西蜀丁香小枝近圆柱形或带四棱形，具皮孔，冬芽被芽鳞，顶芽常缺，叶对生，单叶，全缘，具叶柄，花两性，聚伞花序排列成圆锥花序，顶生或侧生，花萼小，钟状，花冠漏斗状、高脚碟状或近幅状，果为蒴果，种子扁平，有翅。花期5～7月，果期7～10月。
四、北京丁香
北京丁香为大灌木或小乔木，树皮褐色或灰棕色，纵裂，小枝带红褐色，细长，叶片纸质，卵形、宽卵形至近圆形或为椭圆状卵形至卵状披针形，叶柄细弱，无毛，稀有被短柔毛，花冠白色呈辐状，果长椭圆形至披针形，花期5～8月，果期8～10月。
倭瓜就是南瓜，常见品种如下：
蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、贝贝南瓜、砍瓜
蜜本南瓜是市场中最常见的南瓜品种，它叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙黄色。蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。其瓜肉为橙红色，细腻且香甜，体型较大，最长可达40厘米，重达2～3公斤，而且营养价值特别高
蕻菜，也叫青菜，上海青，特别适合清炒
鱼的种类：按照水域分为海水鱼和淡水鱼。
按纲分类分为圆口纲、盾皮鱼纲、软骨鱼纲、辐鳍鱼纲、肉鳍鱼纲、棘鱼纲等。按类别分类分为有颌类、无颌类。
按生活气候可分为热带鱼、温带鱼和寒带鱼。常见的热带鱼有色鱼、食蚊鱼等，温带鱼有红鲫鱼、中国金鱼等，寒带鱼有凤尾鱼等。
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物。
有什么种类。
肉丸子、蔬菜丸子、海鲜丸子、糯米丸子等。肉丸子包括潮汕牛肉丸、猪肉、鸡肉丸，用绞肉机将肉块搅碎后揉搓成丸状煮熟即可。海鲜丸子可用虾肉、鱼糜作为原料，鲜美可口。蔬菜丸子是用青菜、豆腐剁碎加入面粉制成的。丸子可水煮也可油炸，方便易熟。
肉丸的种类丰富，主要就是原材料不同，根据原材料的不同有虾丸，鱼丸，猪肉丸子，牛肉丸子，羊肉丸子，鸡肉丸子等等。做法有可以水煮的和油炸的等等。世界各地的肉丸还有狮子头、鱼蛋、牛丸、山竹牛肉球、肉团子、贡丸、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆等，是广受欢迎的食材加工方式。
大葱
大葱为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。
小葱
小葱别名香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱等，属百合科多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。
洋葱
洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等。
苹果的种类有：花牛、红星、荣光、元帅系、红将军、甘红、红露、曙光、秋光、华红、乔纳金、恩派、新红星、嘎拉、布瑞本、粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石、太平洋玫瑰、布瑞本、华丽、红富士、国光、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏、神富一号、蓬富一、三十里堡红、烟富10、烟富6、神富六号。
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