我国四大药都,安徽亳州、河北安国,江西樟树 ,河南禹州。 药都之首亳州是全球最大的中药材集散中心和价格形成中心。亳州自古就有“药都”之称,是全国闻名的中药材种植基地。禹州具有悠久的中药材种植、采集、加工历史,以加工精良、遵古炮制著称于世。
四大驴肉之乡是河北省河间市,陕西省佳县,河南省泌阳,甘肃河西走廊。
河北省河间市被称作中国驴肉之乡之一。河间隶属于河北省沧州市,总面积1324平方公里,距北京189公里,距天津183公里,距石家庄176公里。 驴肉分布于我国北部地区。具有补血益气之功效。常用于劳损,风眩,心烦。驴肉也是一种能食用的肉类食材,在民间有着天上龙肉地上驴肉的说法,它肉质细嫩,营富,对人类身体有多种好处。 驴肉的做法 。
1.庆阳市
在甘肃省庆阳地区民间,逢年过节,娶媳嫁女,满月祝寿,农村妇女们都要打扫庭室、裱糊墙壁,又要执剪铰纸,制作窗花。剪纸花因贴的位置不同而名称各异。贴在门上的叫门花,贴在窗上的叫窗花,贴在炕墙上的叫炕围花,贴在顶棚上的叫顶棚花。2002年6月首届中国庆阳香包民俗文化节上,庆阳剪纸受到了国内外专家的一致好评,中国民俗学会命名庆阳市为“民间剪纸之乡”2004年庆阳剪纸被列入国家非物质文化遗产保护名录
2.潮阳区
位于广东省东南部,濒临南海,因地处海之北而称潮阳。英歌舞、剪纸、笛套音乐是潮阳文化艺术的“三瑰宝”,列入首批国家级、省级“非物质文化遗产”保护项目。
3.南平县
南平是福建开发最早的地区之一;东汉时期,南平、建瓯、浦城等便建县;南平是闽越文化、朱子文化、武夷茶道文化、剪纸文化、齐天大圣文化、太极文化的发源地,被誉为“闽邦邹鲁”和“道南理窟”;曾涌现出2000多位进士和17位宰相。
4.仙游县
2017年,仙游县被列入国家园林县城。2019年1月9日,凭借剪纸入选2018—2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单。 2019年1月25日,入选2018年度全国“平安农机”示范县。
河南南阳为何被称为“玉器之乡”?
对于这个问题我们先从时间上来说吧,根据出土的文物考证,镇平的玉雕产业可以追溯到汉代,距今约有2000多年的历史,95年镇平被国家命名为“中国玉雕之乡”。这是它的历史根源,玉雕手艺的传承之处。
现代而言,其实南阳市区当地有一个独山,产中国四大名玉独山玉,也有先天优势。南阳市镇平县石佛寺镇是积聚众多玉雕手艺人的地方,全国所有的市场也就是石佛寺的玉雕从业人员比较多,全国各地很多大师都是镇平人,也有很多外地的雕刻师在这里学艺。而石佛寺市场的兴起也就20年的光景,相对来说和田玉在市场占比比较大,翡翠、玛瑙、木头,……也是应有尽有。
包括原料、成品、再加上现在的直播市场,在整个全国各地市场来说,玉雕之风很浓!
市场形成人来的就多了,人一聚,文化就更浓了,所以这个雪球是时间积累起来的。全国从事玉器经营的人大部分都是河南人。
所以南阳被称为玉雕之乡一点不为过。
木瓜之乡:安徽省宣城市,栽培木瓜也有1500年的历史。
杨梅之乡:江苏省吴县西南太湖东山,已有500多年的杨梅栽培历史。
荔枝之乡:福建省龙海县九湖乡,是“中华之最”之一的“荔枝王”。
枇杷之乡:福建省莆田县常太镇属南亚热带海洋性气候,四季如春,雨量充,盛产着名优水果“常太枇杷”。
柿子之乡:长清区武家庄乡
柑橘之乡:浙江黄岩市全省有100多个柑橘品种,总产量约占全国的1/6。
蜜桃之乡:山东肥城县,已有1000多年的桃树栽培历史,有桃园6000余亩。
香蕉之乡:广东省东莞市麻涌镇。
椰子之乡:海南省文昌市,已有2000余年的椰子栽培历史。
红果之乡:河北省隆化县。
酥里之乡:安徽省旸山县,酥梨又名旸山梨。
红枣之乡:山西省稷山县。
一、北京——北京得首都之利,汇集了全国佳肴,可说是要吃什么就有什么。不仅如此,近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都,法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐,已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过,既然不远万里来到北京,就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有“天下第一美味”之称,也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱,体现了北京800年为都的历史特点,有着十足的贵族血统。时至今日,宫廷菜早已流入民间,虽然严格地保留着贵族风范。
二、广州——广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟„„,超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。
三、天津——天津的饮食文化驰名中外,不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史,上千个品种,烹饪技术以鲜咸为主,主料突出,配料考究,色鲜味俱全。另外,在天津的大街小巷,还可以尝到全国各地的风味菜肴。 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外,天津还有一些历史悠久的老字号,如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
四、上海——在中国烹饪中,上海烹饪又博采众长,多姿多彩,别具特色,故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈,名菜荟萃,能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜,吸引了海内外众多的美食家。
水仙花基本档案:别名:天葱、雅蒜、雪中花、姚女花、女史花、凌波仙子、俪兰、配玄、水鲜、水仙。
学名:Narcissustazettavar.chinensis;
科属:石蒜科、水仙属。
原产与分布:原产我国,分布多在东南沿海温暖湿润地区,上海崇明县和福建漳州水仙最为有名。我很喜欢水仙花
潮州木雕与浙江东阳木雕、乐清黄杨木雕、福建龙眼木雕并称为中国四大木雕,以多层次的镂空技艺和髹漆贴金装饰为主要特色,故称“金漆木雕”。
潮州木雕是岭南民间艺术的奇葩,距今已有1000多年的历史。潮州木雕艺术价值高,用途广泛,可用于建筑、家具、礼仪性器物等的装饰。
一、山东齐笔
产自山东广饶县大王镇西营一带。
材质:以狼毫为原料,丰颖尖锐、美观耐用,性质坚韧
二、河北侯笔
产自河北衡水侯店村,古称蒙笔、侯笔、象笔。
材质:40多种动物的尾毛、毫毛,选材多样。笔长杆硬,刚柔相济
三、安徽宣笔
产自安徽泾县。
材质以兔毛为原料制笔,称为紫毫。笔锋短小犀锐,劲健有力。
四、浙江湖笔
产自浙江湖州。
材质:以羊毫为原料制笔,毛细锋嫩,质地纯净。
小米是我们生活中常见的食材,小米又称为粟,北方称谷子,把谷子脱壳以后,就变成金黄的小米了,它是最古老的栽培农作物之一,耐旱效果好,很多靠天吃饭的地方,都有大规模的小米种植,小米营养均衡,含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和碳水化合物,老少皆宜,健脾养胃,尤其是体弱多病的人,早餐喝小米粥,胜过大部分的早餐,中国小米的产地很多,哪里的小米最好吃呢?请认清这4个地方,绵软香糯,营养高、口感好,是您买小米的不二之选。
1、山西沁州黄小米
在晋东南一带,民间流传着这样一句俗语,“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄”,在山西省内,相信都熟知沁州黄,这个小米好是好,但是假冒的太多,为什么这样说呢?因为它名气大,味道好、色泽漂亮,而且营养丰富,有权威部分曾鉴定过,沁州黄的小米,无论蛋白质还是可溶性营养,对比其他小米,都达到了最大峰值,高于其他小米。
山西人普遍爱喝小米,几乎是早餐必备,颜色靓丽、口感顺滑黏稠、米香味浓厚,沁州黄好是好,由于产量太低,很少流通,现在市场上的沁州黄小米,大部分是假冒的,有关部门也在打击,但仍层出不穷,只有檀山一带的10来个自然村,才是正宗的沁州黄产区,海拔1000米以上,有特殊的红黏土壤,光照充足,雨量适中,通风效果好,没有矿污染,得天独厚的地理环境,造就了特殊的沁州黄小米。
2、山东金乡金谷小米
19世纪的时候,金乡小米曾被康熙列为贡品,“金谷小米”是马庙镇的特产,在《金乡县志》中曾有记载,米质优异,营养丰富,食之甘美,闻之清香,是难得的滋补佳品,吃过的都知道,金谷小米在熬煮的时候,表面会有一层厚厚的油脂,入口爽滑,不油腻,最高能挑出7层油皮,是谷中珍品,现在的人们注重健康,对饮食方面的要求,也越来越高,金谷小米的市场占有率,也越来越高。
1996年的时候,马庙镇被评为“金谷之乡”,誉满全国,康熙下江南的时候,路过此地,一农妇献上了绿豆小米粥,康熙喝完大喜,回到皇宫,还想着此事,派人去打听,才知是马坡金谷小米,从此,金谷小米便连年进贡,成为了皇家的御贡美食。
金谷小米产于金乡县马庙镇马庙村马坡一带,气候光照好,土地肥沃,是难得是弱碱性土壤,很适合谷子的生长发育,夏秋多雨,平均气温14度,降水量丰富,自然条件充足,这里出产的小米,色泽金黄、质粘味香,一经上市,大受欢迎。
3、山东章丘龙山小米
龙山小米是章丘的特产,一提章丘大葱,大家都知道,很具有名气,但是章丘小米,吃过的却不多,在清乾隆年间,便开始进贡御用,龙山小米外形饱满,营养丰富,蛋白质、脂肪、微量元素和维生素都很高,熬煮出来的小米粥,有一层厚厚的油皮,非常适合体质弱的人食用,是难得的滋补佳品。
龙山一带的土壤,有机质含量高,土层深厚, 全程灌溉无污染的地下水,这里的气候温和,四季分明,降雨量适宜,秋高气爽,这样的环境为小米也提高了品质,龙山小米可以单熬煮,也可以混合豆类、大枣、花生,煮至黏稠,上面结晶的油脂,叫做粥油,粥油也是检验 小米品质的关键,小火慢熬,越熬越厚。
4、河北蔚县桃花小米
桃花小米,也叫“蔚洲黄”,因产于蔚县桃花镇而出名,特点色黄味香,黏性大,香气浓郁,在清朝时期,也是进贡皇宫的御用食材,它所含的蛋白质、赖氨酸以及微量元素,都非常高,很适合老人、产妇、儿童食用,营养丰富,易消化、易吸收,常被当成送礼佳品。
桃花米和沁州黄一样,产量太低了,只有几亩地的正宗小米,真正的物以稀为贵,在清朝时期,除了进贡以外,还是当地财主行贿的礼物,可见它的价值,不可小窥。小米是我们生活中常见的食材,小米又称为粟,北方称谷子,把谷子脱壳以后,就变成金黄的小米了,它是最古老的栽培农作物之一,耐旱效果好,很多靠天吃饭的地方,都有大规模的小米种植,小米营养均衡,含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和碳水化合物,老少皆宜,健脾养胃,尤其是体弱多病的人,早餐喝小米粥,胜过大部分的早餐,中国小米的产地很多,哪里的小米最好吃呢?请认清这4个地方,绵软香糯,营养高、口感好,是您买小米的不二之选。
1、山西沁州黄小米
在晋东南一带,民间流传着这样一句俗语,“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄”,在山西省内,相信都熟知沁州黄,这个小米好是好,但是假冒的太多,为什么这样说呢?因为它名气大,味道好、色泽漂亮,而且营养丰富,有权威部分曾鉴定过,沁州黄的小米,无论蛋白质还是可溶性营养,对比其他小米,都达到了最大峰值,高于其他小米。
山西人普遍爱喝小米,几乎是早餐必备,颜色靓丽、口感顺滑黏稠、米香味浓厚,沁州黄好是好,由于产量太低,很少流通,现在市场上的沁州黄小米,大部分是假冒的,有关部门也在打击,但仍层出不穷,只有檀山一带的10来个自然村,才是正宗的沁州黄产区,海拔1000米以上,有特殊的红黏土壤,光照充足,雨量适中,通风效果好,没有矿污染,得天独厚的地理环境,造就了特殊的沁州黄小米。
2、山东金乡金谷小米
19世纪的时候,金乡小米曾被康熙列为贡品,“金谷小米”是马庙镇的特产,在《金乡县志》中曾有记载,米质优异,营养丰富,食之甘美,闻之清香,是难得的滋补佳品,吃过的都知道,金谷小米在熬煮的时候,表面会有一层厚厚的油脂,入口爽滑,不油腻,最高能挑出7层油皮,是谷中珍品,现在的人们注重健康,对饮食方面的要求,也越来越高,金谷小米的市场占有率,也越来越高。
1996年的时候,马庙镇被评为“金谷之乡”,誉满全国,康熙下江南的时候,路过此地,一农妇献上了绿豆小米粥,康熙喝完大喜,回到皇宫,还想着此事,派人去打听,才知是马坡金谷小米,从此,金谷小米便连年进贡,成为了皇家的御贡美食。
金谷小米产于金乡县马庙镇马庙村马坡一带,气候光照好,土地肥沃,是难得是弱碱性土壤,很适合谷子的生长发育,夏秋多雨,平均气温14度,降水量丰富,自然条件充足,这里出产的小米,色泽金黄、质粘味香,一经上市,大受欢迎。
3、山东章丘龙山小米
龙山小米是章丘的特产,一提章丘大葱,大家都知道,很具有名气,但是章丘小米,吃过的却不多,在清乾隆年间,便开始进贡御用,龙山小米外形饱满,营养丰富,蛋白质、脂肪、微量元素和维生素都很高,熬煮出来的小米粥,有一层厚厚的油皮,非常适合体质弱的人食用,是难得的滋补佳品。
龙山一带的土壤,有机质含量高,土层深厚, 全程灌溉无污染的地下水,这里的气候温和,四季分明,降雨量适宜,秋高气爽,这样的环境为小米也提高了品质,龙山小米可以单熬煮,也可以混合豆类、大枣、花生,煮至黏稠,上面结晶的油脂,叫做粥油,粥油也是检验 小米品质的关键,小火慢熬,越熬越厚。
4、河北蔚县桃花小米
桃花小米,也叫“蔚洲黄”,因产于蔚县桃花镇而出名,特点色黄味香,黏性大,香气浓郁,在清朝时期,也是进贡皇宫的御用食材,它所含的蛋白质、赖氨酸以及微量元素,都非常高,很适合老人、产妇、儿童食用,营养丰富,易消化、易吸收,常被当成送礼佳品。
桃花米和沁州黄一样,产量太低了,只有几亩地的正宗小米,真正的物以稀为贵,在清朝时期,除了进贡以外,还是当地财主行贿的礼物,可见它的价值,不可小窥。
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