首先,和田玉指的就是新疆和田地区出的玉,其他地方的就不叫和田玉。新疆和田玉细腻油润主要是指籽料,籽料是玉石原料经过山洪,冲入河道,受到几万年河水的侵蚀润泽所以才会出众
籽料一般是有皮色的,也有光白子的的,主要从籽料的色形润下手鉴定,下面是一些籽料皮色的鉴定: 1、鉴别皮色上是否留有汗毛孔,这些汗毛孔是玉石在自然碰撞中形成的,如无汗毛孔可以排除是籽料,更不用说是皮色了; 2、有汗毛孔的皮色也不一定为真。粗浅的染色首先在裂缝处会留有一些染料的积累,裂缝处的的颜色比较深,沿着裂缝往里面颜色越来越浅甚至没有的,为染色; 3、仔细观察颜色过度是否自然,特别是浓艳处,是否有细微裂缝,如过度唐突或有细裂,有火烧皮的可能; 4、观察皮色出现的位置是否合理,弧凹处与突起处皮色是否有对比,过度是否自然,这都是鉴定的标准。
粗糙?应该是没有打磨好,或者是抛的亚光。
1.取一个盆,放入酵母,用温水化开。
鸡蛋磕入碗中搅散。
除芝麻外,放入所有的食材混合。
牛奶不要一次倒完,根据面粉的吸水量加减10g。
蛋液不要全部倒完,留10g左右涮表面
2.配方中的牛奶也可以换成酸奶,用140克
3.所有食材揉成一个软硬适中,光滑的面团。
4.面团密封,室温发酵2倍大。
我每次做两烤盘,方子翻倍
5.发酵好了,取出排气,分割成6份滚圆,稍加松弛
6.取一份面剂压扁,用掌心向四周擀压,形成中间薄外圈厚,然后用手提起来,两只手配合将面饼的外圈边转边整理,形成均匀的馕边。
7.馕胚做好后用馕扎在中间薄的地方扎花,没有馕扎用叉子也可以,均匀的扎上洞,烘烤的时候底部就比较平整,不鼓包。
8.留存的蛋液,用毛刷在每个馕胚表面薄薄的刷一层,然后用毛刷粘上芝麻,均匀的刷在馕胚表面。
9.烤箱上下管180℃预热,中层,烤18-20,表面金黄色即可。
10刚出炉的馕酥香扑鼻,就着啤酒西瓜烤肉,就是一顿大餐。
这次我还把其中3个加了和田的玫瑰花酱,做成了颇为有名的玫瑰花馕。
小贴士
1、牛奶和水的量可以任意调换,液体量在55%即可。
2、馕的大小个数都可以变化,你可以做成一个大馕,也可以做成2~3个中号的馕,没有固定。
3、新疆的馕,不放那些乱七八糟的佐料,突出的是最原始的麦香奶香。
联系卖家。
玉镯材质不论是翡翠还和田玉,出现这种情况都是重大瑕疵。翡翠中出现的白色块状,最好的情况是方钠石。和田玉出现白色块状,可以肯定是碳酸钙而不是二氧化硅。
转载请说明来源于:古博文玩网
工作时间:8:00-18:00
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态