1、新鲜鸡蛋的营养特点
鸡蛋，营养价值很高，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质。鸡蛋的蛋白质生物价又高，脂肪中，主要以容易消化的不饱和脂肪酸为主，而且还含有卵磷脂，对心脑血管健康有益。
在所有鸡蛋的吃法当中，白水带壳煮鸡蛋无论是对心脏有益，还是蛋白质易于消化方面来说，都是最为好的，所以应该排在第一位。
2、变蛋的营养特点
变蛋，也成为松花蛋、皮蛋，在制作过程中会用到盐、碱等成分，所以变蛋中钠含量也较高，而且其中怕碱的B族维生素会有所损失。
3、咸鸡蛋营养特点
咸鸡蛋，是用大量的盐腌渍而成的，所以钠盐含量较高，一个咸鸡蛋的含盐量超过3克，已经超出了全天盐推荐摄入量的一半以上。
今天来带大家认识一下翡翠公盘中常见的三种标。
红标：先来说一下翡翠公盘中的红标，相信很多朋友们在翡翠公盘视频中见过红标，但红标具体代表的是什么意思呢？比如红标标底价5000元，那么只要在5000元以上竞标就能价高者得吗？红标的底价其实是为了吸引眼球设置的一个价格，为了能引得更多人竞标。有时货主会故意标低，因为这类红标的货主是可以拦标的，达不到货主的心理价位货主可以选择不出售。所以并不是价高者得，需要达到货主的心理价位或者高于货主的心理价位才有可能拍得，最终结果还是要取决于货主卖不卖。
白标：翡翠公盘中的白标是有底价的，货主不可以拦标，这种形式更接近普通的拍卖会形式，只需要在底价上加价，那么最终价高者得。
黄标：翡翠公盘中的黄标是一个特殊的存在，因为这类黄标是没有底价的，相当于是0元起拍，假如朋友们看到一块黄标的翡翠玉料，这时候你投标一块钱，而这时并没有人参与竞标，那么你就能一块钱拥有这块翡翠玉料了。
下面让我们分别看看不同颜色对翡翠价值的影响，以及翡翠颜色哪个最贵最有价值。
白色：玻璃种要够白，够纯正
在旧有的翡翠体系当中，白色本身是没有价值的颜色，但是近年来，随着玻璃种翡翠的兴起，白色玻璃种翡翠的价值获得了新的认可。
对于白色的玻璃种而言，衡量其颜色价值的标准就是够不够纯正，够不够白——越纯正、越白就越有价值，大家经常见到的偏黄色调的，或者偏蓝色调的白色玻璃种翡翠，价值都不如纯白的玻璃种。
如果白色玻璃种当中包含有阳绿色，那么其价值就高于纯白玻璃种。不过，一般来说，好的玻璃种带阳绿通常颜色不会太浓。实践当中对这一点存在一些认识误区，例如，很多人会把白色冰种或者白色玻璃种当中的“飘蓝花”误认为是绿色——只要仔细观察就可以发现，这些飘着的颜色是墨绿色，有些商家会把这种情况说成是玻璃种带绿色，实际上是属于“飘蓝花”。“飘蓝花”的玻璃种翡翠其价值要低于干净的纯白玻璃种翡翠。
黑色：非主流品种
黑色的翡翠就是现在市面上的墨翠。墨翠以前不被认可，但是，随着台湾地区对于墨翠的喜爱，它的市场价值被发掘出来。在墨翠爱好者看来，墨翠颜色深沉，更有煞气，有强调驱邪避凶等附带寓意，因此有着不少讲究和说法，但是，墨翠目前不是市场主流品种。
黄色：要通透浓艳
黄色表现在翡翠上有时候是优点，有时候是缺点，需要不同情况具体分析。
一般来说，只有在种分通透、质地细腻、黄色很浓艳、漂亮的情况下，黄色才会成为翡翠的优点。这些黄色常常被利用进行巧雕，为翡翠增色不少。而颜色暗淡、水头不好的黄色则往往是翡翠的缺点，用行里面的话说就是“显脏”。例如，像一只翡翠手镯，如果出现黄点、黄斑，那么对于手镯的价值就会产生负面的影响，但另一方面，这种现象对于鉴定却有帮助——收藏者可以凭借黄点与黄斑的特征，断定翡翠为A货。
而如果一个手镯同时带有绿、黄、紫等三种颜色，又被称为“福禄寿”，这要比只有绿色的翡翠要更有价值。在2011年万瑞祥翡翠俱乐部新春翡翠换宝大会及拍卖会上，一件其中一件市场价格在30万人民币的冰种三彩翡翠手镯经过激烈的轮番叫价之后，最终以16.5万的价格成交，现场的翠友纷纷对这件拍品的得主投去羡慕的眼神，无疑他淘到了很棒的“宝贝”。其实，翡翠不是价越高越好，而是要去寻找那些不贵又有收藏价值的翡翠。
红色 ：要通透，不要“烧红”
翡翠中的红色要比黄色的价值更高，其产出数量也远远少于黄色。从感官看，红色比黄色更为浓艳，更漂亮，但也不是所有的红色都有很高的价值。只有那些种好通透的红色翡翠比较难得，价值较高，这些红翡做成红的戒面、花件、平安扣等等，都是难得的好东西，也具有较好的升值空间。不过，红翡的收藏有一个问题，那就是在市场上经常可以见到一种“烧红”的翡翠，这样的红翡不值得收藏。红翡的珍贵在于稀有、天然，而“烧红”的红翡不仅不稀有，还与天然翡翠有区别，没有升值的潜力和收藏价值。“烧红”的红翡外表常形成均匀的一层红色，不美，也缺乏灵气，商家也往往不承认是“烧红”的，但行家很容易看出来。
紫色：要细腻，要浓艳
紫色又称“紫罗兰”，或称为“春”。既有绿色，又有紫色的翡翠称之为“春带彩”。有黄、绿、紫、白四色的翡翠，又称之为福禄寿喜。
严格来说，紫色翡翠的出产量并不算特别少，比红翡要多，其块体更大，种份以藕粉地居多，通常结晶颗粒较粗，透明度较低。紫罗兰中真正名贵的还是其中的优质品种。
目前紫色的翡翠两极分化得很厉害，种份很细腻、同时色彩浓艳的紫色翡翠价格上升得很厉害，和一般的颜色浅、暗、质地不细腻的紫色翡翠形成鲜明的对照，而且两者的差距越来越大。原来好的紫罗兰手镯不过几万元的样子，现在已经涨到了40到50万元，而一个满色的紫罗兰手镯，由于颜色较浅，也不过1到2万元。
绿色：饱和、浓艳，不偏不邪
绿色是翡翠中最有价值的颜色，这一点为很多收藏者所认识。但是如果完全没有种份，即使是满绿，翡翠的价值仍然不高。例如像缅甸公盘的一块满绿的“铁龙生”原料，底价才8万元，但仍无人问津。要明白，即使是绿色，也要细腻、通透，才有灵性，才会美。
关于翡翠的绿色，说法很多，像葱心绿、秧苗绿、菠菜绿等等，其实这些说法并不重要。看绿色，要看其中有没有带有灰色和黑色的色调，如果带了灰色的色调，绿色就会“显脏”，如果带了黑色的色调，颜色就会变暗，灰、黑色调的进入会使得绿色翡翠色偏、色“邪”。还有就是绿色中带有白色调，其结果就是使得翡翠的绿色被冲淡，颜色变浅，饱和度降低了，这样就比不带白色调的绿色翡翠，价值低了不少。
还有两种情况，那就是绿色偏黄或者偏蓝。偏黄就是俗称的黄杨绿之类，偏蓝则是俗称祖母绿一类，两者之间的颜色就是纯正的翠绿色。一般来说，绿色中略有一些偏蓝或者偏黄是可以接受的，不太影响价值。绿色的价值体现在颜色的饱和度和浓艳程度上。
总而言之，对于翡翠所有的颜色来说，越鲜艳、越均匀，其价值就越高，这也是符合大众的基本审美心理的。
销量排名：1.白色
2.黑色
3.红色
1.结构：翡翠的结构为变斑晶交织结构，系指其在变质作用下，透明粒状斑晶的周围的细小纤维状的矿物晶体交织在一起而形成的结构。在翡翠中均有不透明或微透明的白色纤维状晶体交结在一起构成的小团块状白花，故称之为”石花”或”石脑”。
2.种坑：翡翠的种坑是由结构与质地构成的，而翡翠均由小晶体所组成，晶体粒越小，表示质地越致密，透明度亦越佳，打磨出来的效果亦越出色。在珠宝行业中，将坑种，分为老坑（也称老种）与新坑（也称新种），老坑色彩亮润，色与地融为一体，透明度高，其质最佳。新坑，虽说色彩也鲜嫩，但透明度较差。老坑与新坑，是根据翡翠形成年代多少而决定的。
3.颜色：翡翠的颜色等级的差别，反映在价值上相关很大，在鉴定评价翡翠时，一定要分清它的颜色，它以红、绿、紫色为主，单色翡翠中的绿色，浓艳纯正的紫色、红色都是翡翠中的高档颜色，尤以绿色为最贵。翡翠的绿色，要以浓、阳、俏、正、和为好。绿色品种以宝石绿、玻璃绿、艳绿与秧苗绿为最佳。
4.水头：水头即为翡翠的透明度。水头越高，种质越好，便越珍贵。在观察翡翠水头时必须十分仔细，因透明度与翡翠本身的厚薄有关。另外，特别要小心做过手脚的翡翠成品，例如成品中间是挖空的。还有要留心玛瑙代制品，因为玛瑙的透明度也比较好，于是便有人以玛瑙着色来冒仿翡翠。在港台，还将翡翠的透明度划分为”通”、”放”、”透”、”冰”、”莹”等等级，其中”莹”为最上品。
5.地子：翡翠的地子要好，无论是翡，还是翠，外部分质地要细腻均匀，内部分质地要坚实、细润、洁净、水头足，好的地子还要与翠色协调一致，互相照应，从而衬托出翠色的富丽。翡翠地子以玻璃地与蛋清地为最佳。
6.光泽：翡翠作为珠宝，对其光泽的要求也很高，它是翡翠质地优劣的直观反映，必须具有油脂的强玻璃光泽或珍珠光泽。
7.手感：由于翡翠的硬度大，结构致密细腻，抛光度好，光洁度也好，手摸之有一种非常温润的滑感。另外，将翡翠贴于脸上或置于手背上有冰凉之感。
8.完美：多指翡翠的完美度好，包括翡翠内在无任何缺陷，形体完美无损且块度大。关于内在缺陷这一点，应当辩证地看待，总体来说，不含黑点、石花与绺裂的要比含这些缺陷的好，但有时微弱缺陷，只要不在成品的显眼部位，不但不会影响翡翠身价，反而是证实它是真货的依据。
翡翠可以呈现各种颜色，按照翡翠颜色的地质作用成因，可以分为原生色和次生色。
原生色，是指翡翠在地表以下，在各种地质作用条件下形成的颜色。这种颜色与翡翠的矿物的化学元素、矿物成分有密切的关系，也就是在翡翠晶体的结晶作用过程中形成的颜色。它是比较固定的颜色，是用酸不可能溶走的。例如白色系列、紫色系列、各种色调的绿色系列和黑色系列翡翠的颜色，都是属于原生色。次生色，是指外省地质作用条件下形成的颜色。翡翠露出地表之后，处于地表常温、常压、氧化、多水的条件下，许多矿物化学性质不稳定，再加上日夜温差的变化等原因，就会发生物理风化和化学风化作用。由于氧化和水解作用的结果，在翡翠外表就会形成风化壳。风化壳经常呈现黄色、棕色、棕红色和褐红色。这些颜色，是由于翡翠中的含铁矿物风化后释放出来的氧化铁呈胶体淋滤渗透于翡翠晶体颗粒之间的空隙中或微细裂隙中所致。这些颜色，不是翡翠晶体固有的颜色。这些颜色是不稳定的，用强酸浸泡有可能完全溶走，从而使翡翠褪色。一. 原生色与翡翠的化学成分有关 引起翡翠或其他宝石致色，必须含有色素离子。所谓色素离子铁（Fe）、铬（Ge）、镍（Ni）、钒（V）、钛（Ti）、铜（Cu）、 猛（Mn）等元素。白色翡翠： 翡翠主要由硬玉矿物组成，它的主要成发是氧化钠、氧化铝和氧化硅，不含色素离子。鲜绿色（翠绿色）翡翠： 含铬致色。含铬量多色浓；量少色浅。暗绿色翡翠： 含铁致色。含铁量多色浓；量少色浅。紫色翡翠： 含有少量的铁，极微量的猛。并由于含有少量的金属元素如锗、钛……而使得具有不同的紫色色调。黑色翡翠致色，有三种不同情况： 1）硬玉质黑色翡翠（行业内称“黑乌鸡种翡翠”）： 黑色是由于含有后期渗入的有机碳和金属成分致色。2）墨翠（绿辉石质翡翠）： 是由于含绿辉石矿物致色。3）黑干青翡翠（钠铬辉石质翡翠）： 由于含钠铬辉石致色。二. 次生色与次生矿物有关 1）黄色、棕色翡翠： 由于含有针铁矿、褐铁矿等多种次生矿物致色。2）褐色、褐红色翡翠： 由于含有氧化铁矿物经脱水作用而形成赤铁矿致色。
第一名，橄榄油（胆固醇低不易肥胖）
第二名，玉米胚芽油（营养均衡）
第三名，谷物调和油（补充身体各种膳食纤维）
第四名，芝麻油香油（香味浓郁营养丰富）
第五名，花生油（适合大众口味营养全面）
第六名，菜籽油（价格公道做菜香）
第七名，金龙鱼食用调和油（芝麻花生等多种油类调和制作）
第八名，猪油（老百姓不二之选做菜有讲究）
第九名，牛油（各类火锅底料必备材料）第十名，地沟油（国家法律禁止使用有损身体健康）。
个人觉得，这样的翡翠手镯价格在1万元到2万元左右。这种手镯水头颜色都是比较好的，但是内部是含有比较多的棉絮的。因此在价格上，一般会在1万~2万元左右。
1.结构：翡翠的结构为变斑晶交织结构，系指其在变质作用下，透明粒状斑晶的周围的细小纤维状的矿物晶体交织在一起而形成的结构。在翡翠中均有不透明或微透明的白色纤维状晶体交结在一起构成的小团块状白花，故称之为”石花”或”石脑”。
2.种坑：翡翠的种坑是由结构与质地构成的，而翡翠均由小晶体所组成，晶体粒越小，表示质地越致密，透明度亦越佳，打磨出来的效果亦越出色。在珠宝行业中，将坑种，分为老坑（也称老种）与新坑（也称新种），老坑色彩亮润，色与地融为一体，透明度高，其质最佳。新坑，虽说色彩也鲜嫩，但透明度较差。老坑与新坑，是根据翡翠形成年代多少而决定的。
3.颜色：翡翠的颜色等级的差别，反映在价值上相关很大，在鉴定评价翡翠时，一定要分清它的颜色，它以红、绿、紫色为主，单色翡翠中的绿色，浓艳纯正的紫色、红色都是翡翠中的高档颜色，尤以绿色为最贵。翡翠的绿色，要以浓、阳、俏、正、和为好。绿色品种以宝石绿、玻璃绿、艳绿与秧苗绿为最佳。
4.水头：水头即为翡翠的透明度。水头越高，种质越好，便越珍贵。在观察翡翠水头时必须十分仔细，因透明度与翡翠本身的厚薄有关。另外，特别要小心做过手脚的翡翠成品，例如成品中间是挖空的。还有要留心玛瑙代制品，因为玛瑙的透明度也比较好，于是便有人以玛瑙着色来冒仿翡翠。在港台，还将翡翠的透明度划分为”通”、”放”、”透”、”冰”、”莹”等等级，其中”莹”为最上品。
5.地子：翡翠的地子要好，无论是翡，还是翠，外部分质地要细腻均匀，内部分质地要坚实、细润、洁净、水头足，好的地子还要与翠色协调一致，互相照应，从而衬托出翠色的富丽。翡翠地子以玻璃地与蛋清地为最佳。
6.光泽：翡翠作为珠宝，对其光泽的要求也很高，它是翡翠质地优劣的直观反映，必须具有油脂的强玻璃光泽或珍珠光泽。
7.手感：由于翡翠的硬度大，结构致密细腻，抛光度好，光洁度也好，手摸之有一种非常温润的滑感。另外，将翡翠贴于脸上或置于手背上有冰凉之感。
8.完美：多指翡翠的完美度好，包括翡翠内在无任何缺陷，形体完美无损且块度大。关于内在缺陷这一点，应当辩证地看待，总体来说，不含黑点、石花与绺裂的要比含这些缺陷的好，但有时微弱缺陷，只要不在成品的显眼部位，不但不会影响翡翠身价，反而是证实它是真货的依据。
大马坎翡翠位于乌鲁江下游，大马坎同老场区相邻，距帕敢约30km。帕敢大马坎场区，这个场区是冲积或残—坡积矿床，它产于现代河床冲积洪积冰积层中的硬玉矿床，此类硬玉矿床有较高的经济价值，特点为薄皮，磨圆度好，称为水石。
大马坎这个场常有特级翡翠原石产出，原石做成翡翠手镯的话，收藏价值高。
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