关于翡翠白菜的来历,各界众说纷纭不过下面这几种说法流传最广: 最知名的是在1928年夏初,军阀孙殿英为了补给军费,以及为了给他明朝的内阁大学士祖宗孙承宗报仇,用炮弹轰开清东陵的墓门,盗掘了慈禧墓,在慈溪棺椁中盗得翡翠白菜。
翡翠白菜是清代乾隆皇帝所赏玩的一件翡翠雕刻艺术品,由白色翡翠精雕细琢而成,形态栩栩如生,极具收藏价值。翡翠白菜的创作历经多位匠师,经过精心设计和雕刻,最终成为一件精美绝伦的艺术品。其象征着富贵、吉祥、团圆等美好寓意,在中国文化中拥有深厚的文化内涵和历史意义。至今,翡翠白菜仍是珍贵的文化遗产,备受人们的喜爱和推崇。
翡翠象征着一种文化、一种艺术、一种品质、一种美以及财富。翡翠是山川大地之精华,玉文化是民族智慧与山川大地精华完美结合的产物;翡翠文化是在古玉文化的基础上继承而来,是玉文化高层次的发展,它集美学、哲学、文学、历史等为一身,充分体现了中华民族的价值观,丰富的文化内涵及中华文明的博大精深;翡翠丰富多彩的颜色,给人们一种欣欣向荣、和平宁静之感,以自然之美表达着一种向往、一种寄托。
翡翠“白菜”的口音与“百财”相同。因此翡翠白菜寓意着聚财、摆财、守财。聚财是指营商的人喜好福星高照、财源滚滚,将金钱聚拢到本身身前;摆财是指将自身的金钱显露给众人,彰显自己的地位和身份;守财是指,白菜构造重重叠叠,包着菜心,寓意将金钱一层层守护住。
空心白菜更乐观。只有没心没肺,才可以无忧无虑。空心大白菜是在生长的过程中没有长心的白菜。形容一个人没有内涵和没有丰富的知识
翡翠白菜一般都是作为挂件佩戴,也有作为把件的。
这天阳光明媚,我坐到它的身旁观察,大白菜的芯有点像花骨朵儿,白菜叶有点儿像牡丹的花瓣,白菜边有点像大海上的波浪线,白菜茎像羊脂那样润滑摸一遍,还想再摸一遍,留连忘返啊……
翡翠白菜是一道非常经典的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
鲜嫩的白菜心 1颗
蒜末 适量
姜末 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
料酒 适量
植物油 适量
步骤:
将白菜心洗净,切成约2-3厘米长的段,备用。
热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
加入切好的白菜心,翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒,继续翻炒均匀。
加入适量的水,盖上锅盖,用中小火焖煮约5分钟,直到白菜心变软烂。
最后大火收汁,翻炒均匀即可。
温馨提示:
翡翠白菜的关键是要保持白菜心的嫩脆口感,所以烹饪时间不宜过长。
可根据个人口味调整盐和鸡精的用量,喜欢重口味的可以适量增加。
如果喜欢更加香味浓郁的翡翠白菜,可以在炒香蒜末和姜末之前加入少许葱花和干辣椒段。
希望以上的做法能够帮助到你,祝你做出美味的翡翠白菜!如果还有其他问题,欢迎继续提问。
朱永泰。
朱永泰。清代的玉雕大师,翡翠刻名家,苏州人氏。朱永泰的翡翠具有简朴浑厚的艺术特色,深受乾隆喜欢。乾隆五十三年初,他将御制诗和注释、图章款式琢磨于玉山上,工程至此告终,前后共用了八年。
翡翠白菜雕刻复杂,工艺精湛,器形巨大,在我国工艺美术史上极为罕见,为稀世珍品,朱永泰的又一玉雕作品是大禹治水玉山,它的全名“密勒塔山玉,大禹治水图”。
发财、聚财:翡翠“白菜”的口音与“百财”相同。因此翡翠白菜寓意着聚财、摆财、守财。
聚财是指营商的人喜好福星高照、财源滚滚,将金钱聚拢到本身身前;摆财是指将自身的金钱显露给众人,彰显自己的地位和身份;守财是指,白菜构造重重叠叠,包着菜心,寓意将金钱一层层守护住
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