1. 先把白菜切碎,加入盐杀5分钟
2. 然后,加入凉水泡1,2分钟
3. 用漏勺捞出攥干,放入盆中待用
4. 放入肉馅,白菜,切碎的葱
5. 加入调料搅拌均匀,馅就OK啦
6. 包饺子
7. 锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可~!
摆件,讲究形必有意,意必吉祥。
白菜摆件,有两层寓意:
1,取自白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意,。
2,取自白菜的颜色和外形,寓意家声清正,为人青白。
至于是不是翡翠,只是材质名贵与否的问题,和寓意说法无关,寓意是不会改变的。
亲,你这个是翡翠千足金,这一类东西都是不值钱的。
首先金含量是非常非常低的,里面也只有0.01g左右,也就价值几块钱而已。
其次翡翠采用的基本上是边角料,质地相对比较差的,
他的总体成本也就几十块而已。
零售价格最高也就2百左右合理。
原料:白菜(取叶片大的较佳)、猪肉、胡萝卜、虾皮、豆腐。
辅料:少许酱油、胡椒粉、香油、鸡精、盐、葱、姜、太白粉(勾芡用)。
做法:
1、猪肉剁成细馅,胡萝卜、姜切成碎丁,虾皮切碎(有鲜虾剁泥更好), 葱切断、豆腐用平刀压成豆腐泥。
2、猪肉馅加少许酱油、胡椒粉、香油、鸡精、盐腌10分钟后,加入胡萝卜碎丁(留一点勾芡用)、姜碎丁,虾皮碎(有鲜虾剁泥更好), 葱断、豆腐泥,用筷子顺时针方向搅拌使肉馅上劲。
3、把白菜整片放入锅中烫软(注意:
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