孔府家宴十大特色菜？

孔府菜代表菜有：当朝一品锅、燕菜一品锅、燕窝四大件、烤牌子、烤花蓝桂鱼、红扒熊掌、扒白玉脊翅、御笔猴头、烧秦皇鱼骨、菊花鱼翅、神仙鸭子、一卵孵双凤、八宝鸭子、霸王别姬、绣球鱼肚、怀抱鲤、带子上朝、干蒸莲子。2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向，受孔子礼食思想的影响，讲究排场和饮食礼节。

传统孔府菜正规筵席有“鱼翅席”、“翅鲍席”、“海参席”、“燕翅席”等，都能体现出孔府菜—官府菜典雅大气的一面。自公元前272年创立以来，承袭两千多年的孔府菜集传统饮食文化与礼仪特色于一体，曾在最高规格的国宴上大放异彩，说是浓墨重彩也不为过。

第一道菜：一品锅

成菜汤汁浓鲜，用料珍贵，风味各异。

第二道菜：神仙鸭子

肉烂，脱骨，色嫩，汤鲜，肥而不腻，味美可口

第三道菜：曲阜熏豆腐

第四道菜：霸王别姬

第五道菜：烤花篮桂鱼

鲜味不失，色白而嫩。

第六道菜：翡翠虾环

第七道菜：菊花虾包

第八道菜：白扒鱼翅

珠宝首饰的不同形状各有什么含义？

、带有如来和观音的图案：寓意有福(佛)相伴，保佑平安。男戴观音女戴佛，念白了就是男带官印，女带福。“观音”的谐音为“官印”，这与中国传统的“封侯挂印”、“升官发财”思想相对应，也是人们对事业前程的蒸蒸日上飞黄腾达的良好期望。同时，佛又和“福”谐音，女人是一家的风水，家中的女人心情愉悦舒畅，福气满满，整个家庭的风水和运势自然也会好起来的。

2、带有财神爷造型的图案：寓意招财进宝。财神是传说中给人带来财运的一位神仙，佩财神，财源滚滚来。

3、八仙：有张果老、吕洞宾、韩湘子、何仙姑、李铁拐、钟离、曹国舅、蓝采和八仙的图案，也有在翡翠上雕饰着葫芦、扇子、鱼鼓、花篮、阴阳板、横笛、荷花、宝剑八种法器的图案，八仙或八宝寓意着张显本领，寿喜常在